離心機是近代的產物，然而在我國古代就已經運用到了離心的分離原理，來看一下吧：

　　早期離心原理：

　　中國古代，人們用繩索的一端系住陶罐，手握繩索的另一端，旋轉甩動陶罐，發生離心力擠壓出陶罐中蜂蜜，這就是離心分離原理的早期利用。

　　離心機原理應用：

　　離心機是應用離心力，分別液體與固體顆粒或液體與液體的混雜物中各組分的機械。

　　離心機重要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體離開;或將乳濁液中兩種密度不同，又互不相溶的液體離開(例如從牛奶中分離出奶油);它也可用于消除濕固體中的液體，例如用洗衣機甩干濕衣服;特別的超速管式分離機還可分離不同密度的氣體混雜物;應用不同密度或粒度的固體顆粒在液體中沉降速度不同的特色，有的沉降離心機還可對固體顆粒按密度或粒度進行分級。

　　離心機大批利用于化工、石油、食品、制藥、選礦、煤炭、水處置和船舶等部分。

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